Veranda, un piccolo ristorante in zona Cinque Giornate, si propone di far conoscere l'autentica cucina dell'Est europeo a Milano, un obiettivo che sta raggiungendo con notevole successo
La Cucina Milanese è il libro del giornalista gastronomico Fabiano Guatteri che racconta la storia culinaria della città. Tra aneddoti, curiosità e ricette ecco come nascono i grandi piatti di Milano
Un menu dedicato a Verdi e al Don Carlo, uno chef conosciuto in tutta Italia, e una cena nella cena. Com’è andato l’evento mondano che unisce opera, arte, spettacolo e gastronomia
Il ristorante di via Tortona aperto negli Anni ’70 da Cesare Denti, ha vinto il bando del Comune di Milano per la concessione dell’ex casello daziario di Porta Ticinese sulla Darsena. Qui apre il Casello del Binari, che farà anche colazioni con caffè specialty e aperitivi
La fiera di Milano più antica di tutte, frutto di una lunghissima tradizione che si rinnova ogni anno dal 1510 nei giorni di Sant’Ambrogio. Ecco la storia, le origini e il perché del nome
Si chiama Bar Nico il nuovo wine bar di Milano aperto da due giovani imprenditori che prima lavoravano nella moda. Non è un ristorante ma un’osteria contemporanea d’ispirazione nordica dove si serve vino e piccoli piatti
Inaugurato il nuovo Palazzo Cordusio, hotel Gran Meliá che ha preso gli spazi dell’ex Palazzo Generali. Dopo una ristrutturazione che ha visto preservare l’antico e integrarlo con il moderno: 84 camere e suite, e nei suoi 4 ristoranti
Lo chef Yoji Tokuyoshi ha un nuovo progetto. Durante tutti i weekend di dicembre proporrà un servizio di cene omakase sushi a domilio per portare l’antica tradizione “Demae” nelle case di Milano. Si chiama Demae by Yoji Tokuyoshi, ecco cosa è, come funziona e i prezzi
Il Gruppo Langosteria annuncia la nuova apertura a Miami Beach, primo ristorante del gruppo negli Stati Uniti. Ci sarà un pop-up a partire dal 5 dicembre e poi nel 2026 l’apertura definitiva all’interno di un monumentale complesso residenziale
Parliamo di Razdora a Milano. Un progetto non facile da inquadrare: pastificio? Bistrot? Mini trattoria? Bottega di golosità da portare a casa? Oppure "tavola calda" come insiste a dire il suo fondatore Matteo Monti?
Torna la più grande fiera sull’artigianato a Milano, dal 2 al 10 dicembre presso Fieramilano. Tanti gli stand gastronomici, ristoranti, luoghi del gusto che fanno il giro del mondo. Ecco i migliori
Abbiamo degustato rigorosamente alla cieca 16 panettoni artigianali prodotti esclusivamente nella città di Milano. Per individuare il migliore. Ecco a voi la nostra classifica e scorrete l’articolo fino in fondo per scoprire anche gli altri panettoni di Milano che non ce l’hanno fatta per un soffio
Matteo Fronduti ha aperto Manna nel 2008, ristorante con cucina d’impronta milanese ma di grande personalità e con il quinto quarto ben presente. La scorsa estate Manna è morto. Dopo 4 mesi è resuscitato. Con tanto di cocktail bar, nuovi spazi e qualche novità in cucina
Si tratta di Big Mamma, il gruppo di ristorazione francese con la più rapida espansione degli ultimi anni. Si chiama Gloria e prende le mosse dalla tipica trattoria italiana, tratto comune degli oltre 20 locali ormai aperti in tutta Europa. Apertura 1 dicembre 2023
Il locale di Via San Marco, in Brera, chiuderà per sempre dopo 50 anni di attività. I due proprietari Arturo e Maria Maggi vanno in pensione. Ma se arrivassero dei nuovi gestori capaci e sensibili, nel 2024 si potrebbe riaprire
Nel secondo aeroporto più importante d'Italia Cannavacciuolo porta il suo marchio "Antonino - il Banco di Cannavacciuolo". Non proprio un ristorante, piuttosto una cucina sempre aperta per assaggiare cibo di strada e dolci napoletani
Pasticceria Sissi dal 1990 è la fortunata unione di intenti e suggestioni diverse. Tra toast, brioche con la crema e biscotteria classica, spuntano caffè senegalesi e un passato da autodidatta
Poporoya è stato il primo sushi bar aperto in Italia. Dopo 30 anni, nel 2007, Poporoya ha aperto giusto di fronte alla prima insegna un ristorante: Shiro Poporoya. Dopo mesi di chiusura Shiro Poporoya ha riaperto rinnovato
Si chiama Taiocchino ed è una trattoria bergamasca che cucina ricette dimenticate trovate su vecchi manoscritti e saggi. Un esempio? L’anedrotto, antica preparazione con più di 400 anni
La Terra Trema torna al Leoncavallo per la sua 15° edizione. Una fiera sul vino artigianale, sul cibo e le politiche agricole, che si definisce contraria a certe narrazioni. Dal 24 al 26 novembre 2023
Forrest in Town è il nuovissimo condominio che debutta con un orto aeroponico condiviso creato per gli abitanti. Tramite un sistema innovativo verranno coltivati ortaggi da ordinare tramite app
Si chiama Polpetta ed è un ristorante dove l’intero menu, dall’antipasto al dolce, è a base di polpette. Tradizionali, romane, vegetariane e con sapori internazionali
Il marchio Max Brown sbarca in Italia senza scommettere – come nel suo DNA – sul lusso o sulla ristorazione d’albergo. Gli oggetti della vecchia struttura riprendono vita per un soggiorno accessibile
Gastronomia Yamamoto ha creato per questo Natale 2023 un panettone “Accogliente”. Il ricavato va a due associazioni che lavorano per la ricostruzione e inclusione. Il fumettista romano Zerocalcare firma la confezione
Una visita a Pavia tra la storia e l’architettura non può dirsi completa senza un buon pasto tradizionale. Ecco i migliori indirizzi da provare nella città lombarda