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Venerdì, 2 Giugno 2023

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Nel carcere minorile di Palermo un biscottificio dà una speranza ai detenuti
Territorio

Nel carcere minorile di Palermo un biscottificio dà una speranza ai detenuti

Dalla scelta degli ingredienti fino al marketing, i giovani detenuti del carcere Malaspina di Palermo realizzano prodotti da forno e si costruiscono il proprio futuro. La storia

ieri pomeriggio, 17:55
6 nuovi ristoranti che aprono a Palermo
Palermo

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Nel capoluogo della Sicilia l'arrivo dell'estate si fa sentire. Tra Palermo e dintorni spuntano nuovi indirizzi tra pizza, ramen e ristorazione

l'altro ieri, 10:00
Gli 11 wine resort dove soggiornare, mangiare e godersi le bellezze dell’Etna
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Dall’agriturismo rustico votato alla cucina tradizionale al design hotel con piscina a sfioro, passando per il relais con ristorante stellato dentro un’antica vasca per il mosto. Sempre vista vulcano

martedì pomeriggio, 12:00
Le terrazze di Palermo per bere, mangiare e godersi la vista
Palermo

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Anche nel capoluogo siciliano è possibile salire all’ultimo piano per piatti e drink di qualità. E qui la vista è davvero impareggiabile

sabato scorso, 08:00
7 indirizzi per una cucina vegetariana e vegana a Palermo
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In terra sicula non mancano i ristoranti, i bistrot e le caffetterie che sperimentano con la cucina vegetale, rivisitando i classici siciliani o spingendosi ancora più oltre

martedì, 16 maggio
I cannoli siciliani di Piana degli Albanesi in questa video ricetta
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Lo chef Giuseppe Costa e il pasticcere Luca Petta svelano i segreti di una ricetta antichissima. Nel video di ItaliaSquisita tutte le indicazioni per farli anche a casa

lunedì, 15 maggio
15 suggerimenti per mangiare all’aperto a Palermo
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Giardini, cortili interni e piazze suggestive di Palermo. Ecco una selezione di indirizzi per mangiare sotto le stelle rimanendo in città

lunedì, 8 maggio
La Sicilia sta diventando la nuova terra promessa dei distillati?
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Dal rum con la canna da zucchero locale al gin con le alghe, tra mare, colate di lava, distese di frutti nascono nuovi spiriti dall’isola

domenica, 7 maggio
Guida in 12 indirizzi alle pasticcerie di Palermo e dintorni
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Quali sono le migliori insegne dove comprare cannoli, cassate e dolci di mandorle? I nostri consigli

domenica, 7 maggio
L’hotel Signum di Salina riparte con la nuova stagione
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La struttura della famiglia Caruso è di nuovo attiva sulla più verde delle isole Eolie. Tra il ristorante stellato della chef Martina e la sconfinata cantina del patron manager Luca, c’è anche modo di rilassarsi nella spa tra i limoni o sulle terrazze affacciate sul mare

giovedì, 4 maggio
La mappa dei migliori pani ca’ meusa a Palermo
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Quali sono i migliori chioschi, gastronomie e banchi ambulanti dove mangiare il tradizionale panino con la milza? Che lo preferiate “schietto” oppure “maritato”, abbiamo tanti suggerimenti

martedì, 2 maggio
Moltivolti. Storia del progetto di cucina inclusiva a Palermo
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A Palermo c’è un ristorante che ha fatto della mescolanza e dell’inclusività il suo riconoscimento più grande. Che passa proprio dai piatti

lunedì, 1 maggio
Al Caseificio Genna di Marsala il pecorino si affina nel vino
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Al Caseificio Genna di Marsala il pecorino si affina nel vino

Non solo pecorino fresco o stagionato, ma anche erborinati, yogurt, kefir e ricette originali che incontrano vino e spiriti siciliani. Francesca Genna ci racconta le sue variazioni sul latte di pecora

venerdì, 28 aprile

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