rotate-mobile
Martedì, 25 Giugno 2024
Pizzeria

400 gradi

Questa pizzeria si contraddistingue per il cornicione alto e per l’impasto tradizionale., nonché per l’utilizzo di tecniche moderne quali l’uso di fermenti come la biga. Gli ingredienti scelti, tra cui verdure a chilometro zero e bufale di origine campana certificata, rispettano rigorosamente la stagionalità. Il pizzaiolo Andrea Godi ha aperto 400 Gradi nel 2014, che già da subito si è affermata come una delle pizzerie preferite dai leccesi. Facendo esperienza sin da ragazzino nell’attività del padre, il titolare si è poi perfezionato a Napoli nel rinomato locale di Attilio Baghetti. Pizze tra i 6,50 e i 12€.

400 gradi

Si parla di 400 gradi

Dove Viale Porta d'Europa, 65 Lecce

Potrebbe interessarti

CiboToday è in caricamento