La pasticceria Costa a Palermo è gestita dalla stessa famiglia dal 1960 e ha visto una crescita costante fin dalla sua apertura. Attualmente, la pasticceria dispone di due punti vendita che sono aperti dall'inizio della giornata fino a tarda sera. Tra le prelibatezze più popolari ci sono i cannoli farciti con ricotta fresca proveniente dalle Madonie, che sono anche disponibili online in kit confezionati in scatole di latta. La selezione comprende anche torte tradizionali, come la cassata al forno, che possono essere acquistate intere o a fette singole. Un'altra delizia da non perdere è la torta Savoia alle nocciole, un piacere originario dal Piemonte che ha conquistato i gusti dei palermitani, insieme con la mousse al pistacchio o la genovese con ricotta o con crema.