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Giovedì, 23 Maggio 2024
Ristorante

Homu

Punto di riferimento per gli amanti del sushi, Homu – termine che significa “sentirsi a casa” – è il locale di cucina orientale che si trova nel quartiere Crocetta e propone ricette originali, ma con qualche variazione sul tema. Sul versante crudi, infatti, la proposta è ampia, moderna e valorizzata da una materia prima fresca e selezionata. Deliziosi, ad esempio, l’Homu Roll con tempura di gamberi, avocado, maionese, pesce misto, pomodoro cuor di bue, yuzu e il Flower Roll con gambero in tempura, salmone, fiori di zucca, crema di formaggio, salsa alla pesca. Ottimo, però, anche il Nigiri Prima Vista con foie gras scottato, uovo di quaglia all'occhio di bue.

Homu Torino

Si parla di Homu

Dove Corso Filippo Turati, 9a Torino

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