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Giovedì, 18 Aprile 2024
Rifugio

In.Treska

Ristorante panoramico a 2.200 metri, posizionato in un luogo unico, al cospetto delle guglie dolomitiche del Latemar e nel cuore dello Ski Center Latemar, più precisamente a Pampeago, all’arrivo della seggiovia Tresca. Si riconosce per la sua architettura moderna dalle linee geometriche e per il suo arredamento moderno. Durante la bella stagione si può godere del terrazzo panoramico, mentre in inverno saranno le ampie vetrate delle sale a consentire di guardare le montagne, mentre ci si rifocilla con qualcosa di caldo.
In.Treska è molto diverso dai più classici ristoranti di montagna e la protagonista assoluta della cucina è la carne nelle sue più diverse lavorazioni, poi cotta nel forno a carbone e accompagnata con verdure di stagione. Ci sono anche piatti ideali per la condivisione come il tagliere con salumi, formaggi e verdure locali oppure L’ovetto, con patate al forno, uovo poché e prosciutto del contadino. A completare l’offerta qualche piatto del giorno e gli ottimi dessert che cambiano spesso, oltre alla selezione di vini locali, nazionali ed esteri.

In.Treska

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Dove Ski Center Latemar Predazzo
Dettagli @in.treska

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