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Sabato, 15 Giugno 2024
Ristorante

Ineo

All’Anantara Palazzo Naiadi di Roma, prestigioso hotel di questa zona, a tenere le redini della cucina della struttura, c’è l’executive chef Heros de Agostinis, che porta in questa zona particolarissima della città, affacciata su Piazza della Repubblica la sua cucina. In menu troviamo sia un percorso degustativo in 5 portate (145€), che il menu in 7 portate (170€). Ci sono inoltre due percorsi di menu vegetariani. Non manca la possibilità di ordinare alla carta e di attingere dalla cantina dei vini per scegliere la propria bottiglia. Ingredienti italiani, ricette e tecniche internazionali si fondono nelle proposte.

Un piatto del ristorante Ineo di Roma

Si parla di Ineo

Dove Piazza della Repubblica, 48 Roma

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