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Domenica, 25 Febbraio 2024
Ristorante

Lunasia

Ristorante d’autore all’interno dell’Hotel Plaza e de Russie, dove lo chef Luca Landi propone una cucina creativa, dove la tecnica è al servizio della materia prima per raccontare il territorio. Si mangia in una sala moderna con grandi vetrate affacciate sul lungomare di Viareggio. Il menu si compone di piatti raffinati a base di pesce locale e prodotti dell’entroterra apuano che cambiano stagionalmente. Si può scegliere alla carta oppure tre diversi menu degustazione: uno dedicato al mare, uno alle Alpi Apuane e uno ai vegetali, dove si alternano sapori tradizionali e divertenti assaggi, come la Pizza gelato con essenza di gambero. A questi si aggiunge il “Liberamente a mano libera” per chi preferisce l’effetto sorpresa. Cantina di livello, con vasta scelta anche al calice.

Lunasia
Dove Viale Daniele Manin, 4a Viareggio

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