Aperto dal mattino presto fino a sera inoltrata, Maggiora è un locale piccolo, ma accogliente che in Borgo Crimea, il quartiere torinese in cui si trova, rappresenta un punto di riferimento. Soprattutto per la “vipera”, un croissant ricoperto di granella di zucchero particolarmente croccante, la piccola pasticceria, fresca e secca e alcune delizie salate, tra cui la brioche salata con prosciutto e maionese, le pizzette e la focaccia farcita.