Dalla prima apertura in zona piazza Venezia alle sette sedi attuali (tra cui un’osteria), la proposta di questa raffinata “caffetteria gastronomica” ha conquistato senza dubbio il pubblico milanese. Va da sé che il pane sia il protagonista — anche quello tradizionale alle noci, che dà il nome al locale — che per colazione si taglia a fette e si trasforma in toast con prosciutto e formaggio. Oppure accompagna le uova in camicia. Da bere la scelta è ampia: caffè specialty, spremute, centrifughe e infusi.