Venerdì, 19 Luglio 2024
Pizzeria

Pizzarium

Pizzarium è un localino a Montalto Dora, pochi chilometri a nord di Ivrea, che gli amanti della pizza napoletana dovrebbero proprio segnarsi. Qui si segue la tradizione partenopea senza compromessi, grazie anche a un forno a legna che garantisce una cottura “alla vecchia maniera”. Ci sono naturalmente le tradizionali Margherita e Marinara, ma non mancano ricette più creative. Quella dedicata ad Ivrea, per dirne una: crema di merluzzo mantecato, chips di mais fatte in casa, datterini arrostiti semi-dry e cipolla bianca caramellata (12€).


Pizzarium

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Dove Via Aosta, 3 Montalto Dora

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