Venerdì, 19 Luglio 2024
Ristorante

Scirocco

Sulla terrazza panoramica del nuovo hotel La Roqqa di Porto Ercole, con una vista mozzafiato sul goldo, c'è il ristorante Scirocco. Qui si prò provare la proposta fine dining dell'albergo: una cucina di territorio, semplice e stagionale che ha come base di partenza la tradizione toscana. Infatti, la maggior parte dei fornitori sono locali, specialmente per quanto riguarda frutta e verdura che arriva direttamente dalla cooperativa sociale Orto Giusto di Orbetello. si può scegliere alla carta tra piatti come l'insalata Tra l'Orto Giusto e il Mare, oppure sgombro marinato, cipolla rossa, ceviche di mela verde, Gnudi con ricotta di pecora ed ortica, salsa “cacio e pepe”, polvere di limone fermentato, o ancora il dolce Nonna Dina con zabaione, fragole, rabarbaro e mandorle. Ci sono anche quattro menu degustazione da 6 portate a 90€. Nello stesso ambiente c'è anche il Rooftop Lounge Bar, perfetto per un aperitivo o un piacevole drink dropocena.

Scirocco la Roqqa

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Dove Via Panoramica, 7 Monte Argentario

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