Stradora non c’entra molto con la provincia in cui è capitato. Probabilmente è per questo che funziona. Sulla carta tanto pesce, dal gambero alla capasanta fino all’aria di cozze. Porzioni più snelle, robusto reparto pasticceria e panificazione complice la presenza, in una struttura limitrofa, dell’affiliato Hotel Villa Nabila. Non che la tradizione non si conosca, precisiamo. Tra i cadeaux di Natale spuntano piccole meraviglie come i tortellini dolci, scrigni di pasta frolla ripieni di marmellata. Si parla di piccoli lussi da Stradora. E con un nome così, che in dialetto è l’equivalente di un vezzoso “creatura mia”, non poteva essere altrimenti.