Venerdì, 19 Luglio 2024
Cocktail bar

Surf

Non solo cibo, ma anche cocktail a regola d’arte al Surf di Imperia. Consigliato anche dagli chef locali, abbina drink pensati su misura ai crudi di mare e a tutti gli ingredienti freschi e stagionali che vengono impiegati nella preparazione dei piatti. Alla guida della cucina troviamo Ivan Biancardi che propone una carta per il pranzo a base di panini e piatti veloci, ma che la trasforma per il servizio serale in un ristorante gastronomico dove nulla viene sprecato e anche gli scarti vegetali vengono trasformati in fermentati da aggiungere ai cocktail.

Surf Cocktail Bar

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Dove Calata Giovanni Battista Cuneo, 95 Imperia

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