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Mercoledì, 24 Aprile 2024
Ristorante

Terranima

È uno dei rifugi più amati dai baresi, ma ormai noti anche a chi, in visita in città, va alla ricerca del “Ristoro Pugliese”. Il che porta la cucina a scostarsi dal trionfo del crudo di mare e dall’abbondante menu fisso che si può trovare in molte carte di domenica, accostandosi a un concetto di cucina più campestre e semplice (ma solo in apparenza). Accanto alla tiella di riso patate e cozze, spazio alla pasta di grano arso fatta a mano, ma anche alle bombette.

Terranima

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Dove Via Nicolò Putignani, 213 Bari

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