Domenica, 14 Luglio 2024
Osteria-Bistrot

A Cabannetta de Cianderlin

Siamo in presenza della classica trattoria genovese dove, però, tutto viene autoprodotto. Si tratta di una cucina casalinga, così come l’ambiente molto alla mano e privo di superflui fronzoli. Qui tutto è genuino, dal locale, al personale, fino, ovviamente, al cibo. Travolti dagli antipasti rigorosamente fatti in casa, si dovrà lottare per lasciare spazio al minestrone con pesto e scucuzzun, la pasta di semola ideale da servire con il piatto. Aperto solo nei fine settimana, è un luogo da non perdere per immergersi nella vera atmosfera genovese d’altri tempi.

Cabannetta

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Dove Via Pianderlino, 12 Genova

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