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Venerdì, 29 Marzo 2024
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Acquaroof Terrazza Molinari

Ci spostiamo al sesto piano del The First Arte, dove – da anni – Acquaroof Terrazza Molinari è sinonimo di eleganza e vista strabiliante, che si estende dal Pincio alla Casina Valadier passando per Villa Medici. Se la vista è degna di nota, la cucina e la miscelazione non sono da meno sulla terrazza in via del Vantaggio. È il menu di chef Daniele Lippi - Executive Chef del ristorante Acquolina - a rendere speciale l’esperienza: cucina di pesce, con crudi, selezione di ostriche e caviale, una proposta che incontra la tradizione con una massima attenzione alla scelta delle materie prime. Punto di forza della terrazza è, inoltre, la cocktail list “Divina” ideata da Carlo Soriano Valle, bar manager di Acquaroof e ispirata alle divinità femminili.

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Dove Via del Vantaggio, 14 Roma
Dettagli @acquaroof

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