Giovedì, 18 Luglio 2024
Ristorante

Albergo Ristorante Piacentino

Si trova a Bobbio, la piccola capitale della Val Trebbia, un borgo medievale che vale più di una visita. Anche per la sua cucina. Infatti sosta da suggerire quella all’Albergo Ristorante Piacentino, custode delle tradizioni culinarie del bobbiese e della Val Trebbia in generale. Quattro generazioni che si susseguono nella conduzione di questa locanda nata negli Anni ’70 dalla famiglia Bellocchio, ancora oggi punto di riferimento per i viaggiatori che arrivano fin qui. Tra i piatti cardine gli antipasti con i prodotti locali come salumi e formaggi, primi piatti fatti in casa, i risotti, carni arrosto, da gustare in un ambiente piacevolmente retrò che d’estate si amplia grazie al giardino esterno. La ristorazione di una volta.

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Dove Piazza San Francesco, 19 Bobbio

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