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Giovedì, 20 Giugno 2024
Ristorante

Alla Locanda

Ristorante dell’hotel Locanda degli Artisti in centro a Canazei, caratterizzato da un ambiente accogliente, moderno e colorato con opere d’arte sparse nei vari ambienti. L’albergo è di proprietà della famiglia Rossi, la stessa del Rifugio Fuciade, altro indirizzo di riferimento della zona. Qui la cucina parte da materie prime locali e stagionali, che vengono declinati in piatti creativi come il Cardoncello BBQ, profumi di bosco, insalatine e ibisco e il Raviolo dal sapore tostato, zucca, mandorle, mela verde e speck. Si può optare anche per il menu degustazione da 5 portate a 70€. Interessante carta dei vini, con referenze soprattutto trentine.

Alla Locanda

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Dove Via Roma, 23 Canazei

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