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Mercoledì, 19 Giugno 2024
Azienda Agricola

Azienda Agricola Falkenstein

La cantina Falkstein coltiva vigneti nella zona di Naturno, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare. Le vigne di Riesling occupano 6 ettari e danno vita ai vini più importanti della tenuta. Il clima fresco e le notevoli escursioni termiche sono ideali per la coltivazione del vitigno del nord Europa che dona bianchi di alto livello qualitativo. Falkstein predilige per gli affinamenti l’utilizzo di grandi botti di acacia e tonneau di rovere, che conferiscono ai vini un carattere ricco, ampio e fruttato. Due le etichette imperdibili: Il Riesling Alte Rebe, frutto delle uve delle vigne più vecchie della tenuta e il Riesling Anadûron che nasce da un’accurata selezione dei migliori grappoli.

Falkstein

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Dove Via Castello, 19 Naturno

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