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Domenica, 25 Febbraio 2024
Cocktail bar

Black Sheep

Un cocktail bar nel centro di Bolzano in cui si può affiancare ai drink anche qualcosa di buono da mangiare. Il giovane staff punta sia sui classici — con gli irrinunciabili Americano, Boulevardier e Martini (7 — 15€) — che su proposte creative, ciascuna dedicata a un personaggio dei fumetti e a base di produzioni della casa. Come ad esempio il Nathan Never, con gin, bitter, carota acidificata e sciroppo di orzata (12€). Dalla carta del cibo si possono scegliere diverse cresce marchigiane farcite (12 - 14€), oppure bao cotti al vapore con pulled pork o tofu marinato (14€). Per un semplice aperitivo potrebbero bastare i taglieri assortiti da condividere (da 20€) o i grissini avvolti nel prosciutto crudo (2€ l’uno).


Black Sheep
Dove Piazza delle Erbe, 46a Bolzano

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