Nel passaggio da zona Marconi a Ostiense, avvenuto nel 2023, la pasticciera Chiara Caruso (qui la sua ricetta per cookies infallibili) ha guadagnato un locale ancora più bello e accogliente. Tutto rosa e dal banco zeppo di dolci da forno, che sono la sua prima passione. Nel tempo la proposta di caffetteria si è consolidata intorno allo specialty, con il blend della casa (100% arabica) e le monorigini della torrefazione Aliena servite come espresso, ma anche una varietà di altre estrazioni: V 60 e Moccamaster, nonché tecniche a freddo come il cold brew e il cold drip.