Cantina di Nalles progettata dall’architetto Markus Scherer, che ha costruito la nuova sede con cemento, legno e acciaio, gli stessi materiali in cui viene affinato il vino. I muri a vista sono in cemento rosso-bruno come le rocce della collina sullo sfondo, e al centro si trova la barricaia sovrastata da un tetto piano. Nel 2013 alla Biennale di Venezia questa cantina è stata premiata nel concorso internazionale “Le Cattedrali del vino”, nella categoria Interior Design. All’interno della stessa struttura sono stati ricavati spazi dedicati all’accoglienza dei visitatori, ci sono quindi l’enoteca per la vendita dei vini e la sala dedicata alle degustazioni.