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Giovedì, 28 Marzo 2024
Ristorante

Don Camillo Ristorante

Il salotto buono di Siracusa, con le sue sale a volte e una cucina solida che va avanti da 40 anni, è qui. In cucina lo chef Giovanni Guarneri dirige con semplicità e competenza un’insegna amata dai siracusani e dai turisti in visita. Tutti trovano spazio nelle sale sorvegliate dagli scaffali pieni di bottiglie di vino, tra referenze naturali e vini importanti, che non parlano solo di Sicilia ma anche di un più ampio panorama enologico. C’è la possibilità di ordinare sia alla carta sia scegliendo uno dei menu a degustazione: il Miteco, dedicato al pesce, in 12 portate a 120€, poi l’Archestrato, con i prodotti del territorio in 7 portate a 100€, il menu La nostra storia, con i piatti famosi del ristorante in 5 portate a 80€, e il menu Artemide in 6 portate sempre a 80€. Tra gli irrinunciabili della casa va citato lo spaghetto delle sirene con gamberi e ricci di mare, lo spaghetto ai tre pomodori, e il dessert Oltre la Don Camillo con pistacchi, cioccolato e arance.

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Dove Via della Maestranza, 96 Siracusa

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