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Sabato, 22 Giugno 2024
Ristorante

Ai Due Platani

Tra le migliori cucine d’Italia, qui c’è tutta la nouvelle vague delle trattorie di nuova generazione grazie a una gestione che riporta in auge questo indirizzo fondato nel 1920. Infatti dal 2005 Giancarlo Tavani, Giampietro Stancari e Mattia Serventi, portano avanti la tradizione territoriale di ricette e prodotti locali, con solidità ed esperienza. Tortelli di ciliegia (12€), salumi di piccoli produttori artigianali (dai 10€), e per finire il mitico carrello con il gelato mantecato con una autentica “Carpigiani” del 1964 (7€). Ambiente rustico come le trattorie di una volta.

Si parla di Ai Due Platani

Dove Strada Budellungo, 104a Parma

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