Verso è un’enoteca inaugurata nel 2017 dal cremonese Giorgio Mansueti e da Marina Mazza, che offre anche una carta da vero ristorante. In uno spazio caldo e accogliente, tra scaffali affollati di bottiglie, si può ordinare qualche calice e accompagnarlo con piccoli snack — come le alici dorate con maionese al limone (7€) — oppure optare per una cena completa. Primi della tradizione romana (14€), secondi di carne e pesce (16-20€) e anche hamburger, preparato con patty di manzo, cheddar e salsa bbq (15€). Per l’aperitivo, invece, l’opzione ideale è sempre il tagliere con selezione di stagionati del salumificio reggiano Colprem (16€).