Domenica, 14 Luglio 2024
Ristorante

Eredi Borgnino

Si mangia anche dopo mezzanotte (venerdì e sabato fino all'1,30) nel Cocktail Bistro di Eredi Borgnino, a pochi passi da piazza Vittorio ma un po' defilati da uno dei luoghi caldi della movida torinese. Spezie e frutta secca (in vendita nella boutique a fianco del bistrot) sono le specialità di una ditta fondata nel 1908. In collaborazione con gli chef de La Credenza (locale di alta cucina del torinese) vengono proposti piatti che accostano sapori nostrani ed esotici. Il baccalà è accompagnato da bagnetto verde e gel al pomelo, i gamberi sono insaporiti da curry, curcuma e paprika. Una bella lista di cocktail dai nomi fantasiosi, come Il cerotto sul ginocchio (cranberry, limone, sciroppo di tè ai lamponi acidi) invita alla scoperta di nuovi abbinamenti.

Eredi Borgnino

Si parla di Eredi Borgnino

Dove Via della Rocca, 10h Torino

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