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Giovedì, 22 Febbraio 2024
Negozio-Bottega

Fòla

Una bakery di quartiere nata a NoLo a fine 2021 da tre giovani ragazze con la passione per la panificazione e la gastronomia: Luna, Claudia e Tine, che troverete ogni giorno dietro il bancone o nel laboratorio. Fòla è una pasticceria, gastronomia e bottega di quartiere che di prima mattina sforna danesi, cookies, brownies, croissants (da 1,50€), banana bread con burro d’arachidi e cake al pistacchio. Chiedete il baulus (2€), una sfoglia con crema alle mandorle/frangipane, zucchero moscovado, uvetta e ananas. Un prodotto antico di tradizione belga (come Tine, una delle ragazze) che sta scomparendo e che qui potete assaggiare con un buon caffè americano (1,60€), un flat white, il doppio espresso con crema di latte (2,20€), ma anche cold brew con monorigine (Etiopia o Colombia 4,50€) o caffè leccese con espresso 100% arabica (2€).

Fola a Milano
Dove Via Luigi Varanini, 12 Milano

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