Museo
Garum, Biblioteca e Museo della Cucina
Dove
Via dei Cerchi, 87
Roma
Dettagli
@garum.biblioteca.museo.cucina
Si parla di Garum, Biblioteca e Museo della Cucina
Nel museo di storia della gastronomia di Roma ora partono i corsi di cucina
Prende il via sabato 11 novembre 2023 il calendario del Garum, con un appuntamento per imparare a cucinare come gli Antichi Romani. Il programma completo, tra aperitivi, lezioni e pranzi in biblioteca
Garum a Roma. Il museo e biblioteca della cucina italiana
In un antico palazzo un’immensa collezione di libri e strumenti gastronomici. 3.000 volumi originali, sorbettiere d’epoca e tortiere ottocentesche. E il primo ricettario illustrato