La cantina di Robert Prinčič si trova in località Giasbana nei pressi di San Floriano, in una delle zone del Collio più vocate in assoluto. Si tratta della classica tenuta di famiglia che da più generazioni produce vini in queste terre. Robert ha deciso di convertire tutta l’azienda all’agricoltura biologica con l’intento di produrre vini sinceri e schietti, capaci d’interpretare il territorio senza mediazioni enologiche. Oggi la gamma dei suoi vini ha raggiunto livelli di eccellenza. Tra le sue etichette spiccano la Malvasia, il Friulano, la Rebula Sveti Nokolaj proveniente da una vigna coltivata in Goriška Brda, il Collio Bianco Riserva e il Metodo Classico Sinefinis, realizzato in collaborazione con l’amico Matjaž Četrtič della cantina slovena Ferdinand.