Per non essere Roma o comuni limitrofi, nella Marsica viene destinata grande importanza alla pizza al taglio. Lo dimostra il lavoro della pizzeria di Kyrylo Yakushev, Granocielo ad Avezzano. Aperta dalla tarda mattina al dopocena, offre diverse teglie di pizza a taglio dal 2009. Nelle mezze teglie del locale vanno in scena sia gusti classici, che proposte più creative, tra cui rivisitazioni della capricciosa, oppure provola affumicata di Raiano con porcini stufati, fragole, fiordilatte, gorgonzola di capra e rucola, o anche crudo di Torano, fichi e ricotta di pecora casereccia. Anche fritti e burger.