Giovedì, 18 Luglio 2024
Albergo

Hotel Ciao Pais

“Ciau Pais” era il saluto che gli Alpini dedicavano quando uscivano o rientravano in Italia dalle tante battaglie combattute sulle Alpi e dal 1931, anno della sua fondazione, questo rifugio i saluti li ha sempre ascoltati. Oggi dopo quasi un secolo la baita di Sauze d’Oulx si è trasformata in un albergo ristorante che si può raggiungere a piedi d’estate, ma anche d’inverno con ciaspole o sci, direttamente dagli impianti della Via Lattea. Qui si mangia cibo di montagna e ci mancherebbe anche; con tanta selvaggina e una grande raccolta dei formaggi della zona. Fantastiche le zuppe e le torte fatte in casa, che restano sempre in carta per mantenere il legame con la accogliente cucina di montagna e con le tradizioni culinarie di queste valli.

Hotel Ciao Pais-2

Si parla di Hotel Ciao Pais

Dove Via Case Sparse, 17 Sauze d'Oulx

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