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Venerdì, 23 Febbraio 2024
Osteria-Bistrot

Hua Cheng

Letteralmente significa “città cinese”, e vuole essere proprio una piccola realtà cinese al centro della Chinatown di Milano. Trattoria dagli arredi spartani, con lanterne di carta e stampe pop, dove si può provare l’autentica cucina cinese dove e non si bada tanto alla forma, quanto piuttosto al gusto. Ottimi i noodles pulled, che ha consigliato anche Matteo Fronduti quando gli abbiamo chiesto i posti dove va a mangiare a Milano. E poi vitello con zenzero e cipollotti, anatra alla piastra, pollo alla kong pao, maiale piccante, verdure molto buone e “uovo dei mille anni”, tutto da provare.

Hua Cheng
Dove Via Giordano Bruno, 13 Milano

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