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Domenica, 25 Febbraio 2024
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Il Fermento Birrificio Urbano

Nel centro storico di Lugano, si può fare una sosta nel birrificio urbano Il Fermento con cucina che serve taglieri con salumi e formaggi nostrani, flammkuchen (focaccia alsaziana) farcite con vari ingredienti, zuppe e insalatone. Aperto nel 2015, ha alle spalle uno dei primi birrifici artigianali svizzeri costituitosi negli anni 90, l’Officina della Birra.

Il Fermento Birrificio Urbano
Dove Via Guglielmo Marconi 2, 6900 Lugano, Svizzera

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