Giovedì, 18 Luglio 2024
Osteria-Bistrot

Ittiturismo M/B Patrizia

Tre generazioni di pescatori e ristoratori dietro questo indirizzo che vale sicuramente una sosta. L’Ittiturismo Patrizia infatti è un indirizzo certo se si vuole gustare pesce freschissimo, grazie alla piccola imbarcazione di nome Patrizia gestita dalla famiglia Di Gerlando. Più del 90% della materia prima proviene dalla pesca della barca stessa, lunga 17 metri, nelle mani di Alfonso. Il lavoro del peschereccio si concentra maggiormente sullo storico gambero rosso di Sanremo, presente solo nel mare antistante la riviera ligure, prelibato crostaceo pescato esclusivamente nelle acque della città dei fiori. Nel menu: calamaretto grigliato, vellutata di zucca, stracciatella di bufala e cialda al nero (19€), pescato in olio cottura, puntarelle all’acciuga e pompelmo (20€), e tra i primi i tagliolini al gambero di Sanremo (25€), pennoni alla crema di ostriche e pesto di basilico (22€).

Ittiturismo Patrizia, Sanremo

Si parla di Ittiturismo M/B Patrizia

Dove Corso Trento e Trieste, 21 Sanremo

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