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Sabato, 24 Febbraio 2024
Negozio-Bottega

La Boutique della Sfoglia

Un laboratorio di pasta aperto dal 1990, che nel tempo è diventato più moderno senza deviare dall’artigianalità e dalla qualità degli ingredienti. Alla Boutique della Sfoglia c’è anche la pizza al taglio e una serie di preparazioni gastronomiche, come i sughi della casa e il ragù di salsiccia, oppure i classici dolci emiliani (torta degli addobbi e pinza bolognese, per dirne un paio). Tra i formati più apprezzati ci sono garganelli, tortelloni e passatelli. Oltre, ovviamente, ai tortellini di carne. Prezzo: 36€ al kg.


La Boutique della Sfoglia
 
Dove Via Giuseppe Ruggi, 11c Bologna

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