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Sabato, 24 Febbraio 2024
Ristorante

La Casina

Nella strada che porta all’Abetone c’è questo ristorante molto caratteristico. Una piccola casa in pietra col tetto rosso a punta, mentre all’interno il legno è protagonista. All’ingresso un lungo bancone dove sono esposte pizze, focacce, torte e biscotti per chi vuole fare una pausa veloce o comprare il pranzo al sacco. Nelle sale invece, ci si riscalda davanti al camino sempre acceso nella stagione invernale. La cucina è quella tipica di montagna a base di formaggi e salumi del territorio, polenta, pasta fresca di loro produzione, zuppe e carne, tra cui la selvaggina. In carta il Crostone di polenta salsiccia & cacio, le Tagliatelle alla lepre, Ravioli burro e salvia e il Cinghiale in umido con polenta. Ottimi i dolci fatti in casa tra cui la Torta di riso e mirtilli, lo Strudel di mele e la torta alla ricotta fresca di mucca.

La Casina
Dove Via Brennero, 245 Abetone
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