Sulle colline che guardano Firenze non è difficile innamorarsi del profilo dei campanili e di palazzi storici della città, soprattutto lontano dal caos e dalla frenesia che ne attanaglia le strade. Se si aggiunge un hotel da sogno, che fa parte della catena internazionale Belmond, i giardini, la facciata disegnata dalla scuola di Michelangelo, non è difficile capire perché Villa San Michele sia una delle destinazioni più apprezzate in Italia. Certo non per tutti, ma ci si può comunque concedere, se amanti della buona tavola, una sosta sui tavoi della Loggia, il ristorante dove lo chef Alessandro Cozzolino mixa una vista strepitosa sulla città, gli ingredienti del territorio e la sua personale creatività. Ne escono fuori 3 percorsi degustativi: Legami il menu autobiografico a 190€, Contrasti, ispirato a Firenze a 160€, Sensualità Vegetale, il menu vegetariano che omaggia i produttori locali a 140€. C’è anche la possibilità di mangiare nell’altro ristorante della struttura, il San Michele, dove la cucina è più aderente al territorio.