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Mercoledì, 19 Giugno 2024
Street Food

La Pidina della Piazzetta

Un chiosco tra i migliori di zona, che si trova nella settecentesca Piazzetta Pisacane (detta anche ‘delle Erbe’). Proprio di fianco c’è l’antica pescheria, oltre a diverse panchine e tavolini che rendono piacevole una pausa o un pranzo veloce a base di piadina. Dentro ci si può mettere un po’ di tutto: dalla classica abbinata di crudo, squacquerone e rucola al salame nostrano, bresaola o formaggi vari. Ci sono anche i crescioni con erbe e formaggio, le piade dolci con crema di nocciole e cocco e infine una proposta insolita. Si chiama ‘piadipizza’, ed è una base di piadina condita con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti aggiuntivi (da 4,50€; piadine da 4€).


La Piadina della Piazzetta

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Dove Piazzetta Carlo Pisacane, 4 Cervia

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