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Venerdì, 24 Maggio 2024
Ristorante

La Prua

L’atmosfera è elegante e impreziosita dall’affaccio sul mare della veranda esterna, mentre la cucina è quella mediterranea, rivista in chiave contemporanea. Gli ingredienti sono del territorio, ma una classica prescinseua, la cagliata genovese, viene rivisitata come ripieno di un raviolo servito con seppie e fave. L’idea del ristorante La Prua è quella di utilizzare ingredienti di elevata qualità trasformandoli in piatti innovativi e che possano stupire la clientela. Nel periodo estivo viene estesa la carta con l’aggiunta del light menu da gustare direttamente sotto l’ombrellone e con gli aperitivi in terrazza panoramica dove degustare i vini presenti nell’ampia cantina del locale.

La prua di Alassio

Si parla di La Prua

Dove Passeggiata Francesco Baracca, 25 Alassio

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