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Mercoledì, 19 Giugno 2024
Ristorante

La Scala

Il ristorante dello chef patron Vincenzo Santalucia si trova all’interno dell’elegante Palazzo Granet nel cuore del centro città. I balconi si affacciano sull’antica Basilica della Vergine Immacolata e proprio sopra la statua di Andrea Camilleri: tre sale ed un cortiletto interno, caratterizzati da uno stile contemporaneo con richiami neoclassici, possono ospitare 50 coperti. Tanta Sicilia nei piatti con una proposta gastronomica rispettosa della tradizione che racconta il forte senso di appartenenza. Da non perdere gli gnocchetti di patate al pesto di basilico e pistacchio su carpaccio di gambero gobbetto ed il fritto misto di calamari, gamberi e calamaretti con maionese ai capperi.

La Scala Agrigento

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Dove Via Atenea, 72 Agrigento

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