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Sabato, 15 Giugno 2024
Pasticceria-Panificio

Lievito Pizza Pane

Il lievitista Francesco Arnesano ha imparato le basi della pizza in teglia dal maestro Gabriele Bonci, poi si è messo in proprio in questo piccolo locale di Viale Europa. Qui sforna alcune delle pizze al taglio più apprezzate della Capitale, in versioni classiche e anche con interessanti condimenti cucinati; oppure salumi e formaggi di alta qualità. Si trovano anche pane da farine artigianali e fritti di livello gastronomico, come la crocchetta di patate cacio e pepe o la frittatina di pasta alla carbonara.


Lievito Pizza Pane-2

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Dove Viale Europa, 339 Roma

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