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Domenica, 25 Febbraio 2024
Pizzeria

Lombardi a Santa Chiara

Ristorante e pizzeria più che storico di Napoli, che ha compiuto 100 anni nel 2022, nei pressi del bellissimo chiostro maiolicato del Monastero di Santa Chiara. Fondata da Luigi Lombardi proprio accanto al campanile, che negli anni ha servito la sua pizza a numerosi personaggi celebri, tra cui Gabriele D’Annunzio, Matilde Serao e Benedetto Croce, a cui è dedicata la via dove si trova oggi Lombardi (trasferitosi dopo la Seconda Guerra Mondiale a seguito di un bombardamento). Nel 2017 è subentrata una nuova proprietà che ne ha mantenuto i principi, e tutt’oggi rimane un ottimo indirizzo sia per la pizza che per la cucina. Buonissimi gli antipasti della tipica friggitoria napoletana, come crocché di patate e frittatina di bucatini, poi ci sono i primi classici della tradizione (pasta e patate, scarpariello, genovese), alcuni secondi sia di mare che di terra e un’ampia selezione di pizze. Queste si dividono tra Le Classiche, Le Speciali, I Ripieni (calzoni) e le Pizze nel Ruoto, cioè la versione napoletana della pizza al padellino cotta nelle teglie rotonde. Tra queste la 1922 con sugo lardiato (con aggiunta di lardo), polvere di olive nere, origano selvatico, alici di Cetara e olio evo.

Lombardi a Santa Chiara
Dove Via Benedetto Croce, 59 Napoli

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