rotate-mobile
Giovedì, 20 Giugno 2024
Negozio-Bottega

Macelleria Huber Speck

La macelleria Huber è stata fondata nel 1969 da Huber Ottone e sua moglie Berta ed è ora gestita dalla seconda generazione. L’azienda a conduzione familiare è forte nell’affumicatura secondo tradizione con cui lavora bresaola di manzo e suino, filetto, guanciale e coppa di maiale e speck condito a mano con sale marino e spezie. Da provare i salami realizzati secondo una vecchia ricetta di famiglia con carne di alta qualità con pochissimi additivi, insaccata nel budello naturale e legata a mano. Immancabili i kaminwurzen oltre che di manzo, di cervo, capriolo, cavallo e cinghiale.

Huber Speck

Si parla di Macelleria Huber Speck

Dove Via Falger, 1, 39011 Foiana
Dettagli

Potrebbe interessarti

Macelleria Huber Speck

CiboToday è in caricamento