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Venerdì, 24 Maggio 2024
Negozio-Bottega

Macelleria Ploner

La macelleria Ploner offre specialità di carne e salsicce originali dell'Alto Adige dal 1842. Oggi Thomas Ploner, produce le specialità della zona secondo ricette tramandate dal bisnonno impiegando la carne degli animali dal fratello Matthias e da altri agricoltori locali. Vale il viaggio il Laioner Speck, leggermente affumicato e maturato all'aria fresca di montagna secondo un'antica tradizione, e i kaminwurzen piccanti.

Ploner

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Dove Via Walther von der Vogelweide, 39a Laion
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