Manni Nössing è stato tra i primi a far conoscere il territorio della Valle Isarco. Nel 1999 ha cominciato a dedicarsi alla viticoltura e nel 2003 il suo Kerner si è aggiudicato i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, accendendo i riflettori su questa piccola area dell’Alto Adige. La tenuta si trova nei pressi del Maso Hoandlhof, su una ripida collina che domina l’anfiteatro di Bressanone. I vigneti si estendono su una superficie di 6 ettari e sono coltivati tra i 500 e i 900 metri d’altitudine, in una zona fresca e soleggiata, che regala uve di notevole intensità aromatica.  Il Kerner continua ad essere il vino più rappresentativo della cantina, ma sono ottimi anche il Sylvaner, il Riesling e il Müller Thurgau.