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Giovedì, 18 Aprile 2024
Osteria-Bistrot

Osteria degli Amici

Nata dalla passione di due amici, questa osteria di Testaccio ha una lunga storia e solo di recente è stata ristrutturata per diventare più elegante e confortevole. Aperta sia a pranzo che a cena, il menu punta sulla cucina romana concedendosi ampie divagazioni, che consentono ai clienti di passare dal quinto quarto al pesce in una sola cena. C’è lo Spaghettone ajo, ojo e peperoncino (introvabile al ristorante) la carbonara ma anche la pasta con i fagioli che sta nell’ormai dimenticata sezione dedicata alle minestre, vero cuore della cucina romana che qui assume una nuova centralità.

Osteria degli amici

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Dove Via Galvani, 18 Roma

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