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Venerdì, 24 Maggio 2024
Osteria-Bistrot

Osteria del Binari

Locale aperto nel 1972 da Cesare Denti, oggi nelle mani del figlio Matteo, nei locali di un’ex bocciofilia della stazione di Porta Genova. Inizialmente era una sorta di dopolavoro ferroviario, che con gli anni è stato trasformato in un ristorante di cucina tradizionale milanese. Il locale è elegante e senza tempo, con travi a vista e i camini antichi, da sempre aperto solo a cena. La proposta gastronomica è incentrata sui piatti tipici lombardi: risotto al salto, cotoletta alla milanese, ossobuco, mondeghili, con qualche piatto contemporaneo come i Ravioli con ripieno di ossobuco su cremoso di zafferano. Durante la bella stagione si mangia nell’ampio dehors. Per pranzo c’è il Bistrot Binari, con un menu più snello, dove gli abitanti del quartiere e chi lavora in zona vanno anche solo per un caffè. E a breve dovrebbe aprire un nuovo locale dentro a uno dei caselli di Porta Ticinese sulla Darsena.

Una delle sale dell'Osteria del Binari

 

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