Giovedì, 18 Luglio 2024
Ristorante

Osteria Mondo d'Oro

Lo chef Giancarlo Perbellini ha affiancato da qualche anno alla proposta fine dining del suo Casa Perbellini (ora nella sede dello storico 12 Apostoli) un’osteria dedicata alla tradizione italiana. Con particolare attenzione, naturalmente, per quella della sua città. Ogni piatto si può ordinare anche in versione ‘tapas’ da assaggiare in un boccone, tra polpette morbide di manzo, fritto di cervella di vitello con verdure croccanti, tagliatelle al ragù di cortile e guancia all’Amarone, che arriva insieme all’immancabile purè e a un po’ di porri fritti. Infine tiramisù, biancomangiare al caramello e sorbetti. Prezzi abbordabili: per un piatto si spendono 20€, per due 29€ e tre 38€.


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Dove Via Mondo d'Oro, 4 Verona

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