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Mercoledì, 24 Aprile 2024
Pasticceria-Panificio

Pasticceria Andrea Ascalone

La Pasticceria Ascalone a Galatina è una tappa imperdibile per gli amanti del dolce ovale a base di pasta frolla e crema (l’abbiamo raccontato qui). Sui è possibile deliziarsi con il pasticciotto nella sua versione più autentica, preparata secondo la ricetta tramandata di generazione in generazione da oltre duecento anni. Un'istituzione culinaria fondata nel cuore del centro storico di Galatina, il pasticciotto leccese della famiglia Ascalone è una vera delizia per il palato. Una delle caratteristiche è la cupola bruciacchiata e croccante e il suo ripieno morbido e cremoso, che da molti anni rappresenta la quintessenza della gastronomia salentina. Ogni morso è un'esplosione di sapori autentici preparati con cura artigianale e ingredienti di alta qualità.

Pasticciotto Ascalone

Si parla di Pasticceria Andrea Ascalone

Dove Via Vittorio Emanuele II, 17 Galatina

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